Banquete de boda ecológico

Tener un banquete ecológico en tu boda no es tan difícil como pensabas, y no requiere un gran esfuerzo. Debes tener en cuenta ciertos aspectos y buscar algunas alternativas, pero tu boda no se verá perjudicada de ninguna manera. ¡Al contrario! Tu boda será mucho más especial. Ten en cuenta:

  • Los productos tienen que ser de temporada y, si es posible, de origen local.
  • Opta por vajillas convencionales y servilletas de tela. Todo podrá ser lavado y reutilizado. ¡“Un solo uso” debería de ser tachado de nuestras vidas! Si no usas productos desechables como platos o cubiertos de plástico, reducirás significativamente la basura que pueda generar tu boda.
  • Si utilizas vajillas reciclables, asegúrate de que sean 100% compostables. Muchos plásticos pueden ser reciclados pero apenas una sola vez.

  • Dona las sobras de comida a los invitados, ¡o a quienes más lo necesitan!
  • En cuanto a la decoración en el restaurante, utiliza plantas y flores de temporada. Importar flores de otros países, no solo contamina su transporte sino que además pueden traer pesticidas sin tú saberlo.
  • Para obsequiar a tus invitados, recuerda que la mayoría de recuerdos acaban en una estantería sin ser usados. Piensa en algo que vaya a tener una segunda vida o tenga un propósito. Desde Sheedo apostamos por el papel con semillas que es un recuerdo que perdurará y cobrará vida.

  • Piensa dos veces antes de encargar productos del extranjero. ¡Siempre es preferible apoyar a artesanos locales!
  • Los DIYs (Do It Yourself) son geniales y dan mucho carácter a tu boda. Sé creativo y piensa en maneras de servir la comida o bebidas sin usar plástico u otros productos desechables.

Encontrar un banquete de boda ecológico para tu día tan especial cada vez es más fácil. Muchos restaurantes ya tienen la opción de seleccionar menús que sean elaborados con materias primas ecológicas y que no estén tratados con productos químicos. Es bueno para el medio ambiente y para todos tus invitados. Dos opciones que nos gustan en Sheedo:

Ubicado en Navarra y rodeado de viñedos, este restaurante ofrece un banquete exquisito con productos de temporada, naturales de huerta propia y ecológicos. Dispone de un salón que “gracias a las grandes cristaleras se consigue fusionar con la naturaleza.” La sala dispone de una capacidad de hasta 110 comensales. Por si fuera poco, Bodegas Aroa pone a tu disposición la sala de barricas y una terraza con vistas a las viñas. ¡Este lugar promete!

Para los que buscan algo similar en Madrid, Toledo, Ciudad Real o Cuenca, Casa de Pías es una opción ideal. Selecciona una finca especial y singular exclusivamente para tu celebración, además de disfrutar de un banquete que cambia con las estaciones del año. Además, tienen una “huerta eco” donde puedes escoger platos de comida 100% ecológica.

Esperamos que este artículo te ayude a tener un banquete ecológico para tu celebración. Y recuerda, estás haciendo algo bueno para ti y para nuestro planeta.